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实验十一 凝固型发酵酸乳的加工 | 2016年05月25日 | ||
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实验十二 面粉面筋值的测定 | 2016年06月02日 | ||
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实验十三 桃酥的制作 | 2016年06月09日 | ||
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实验十四 戚风蛋糕的制作 | 2016年06月22日 | ||
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实验十五 茶饮料的加工 | 2016年06月29日 | ||
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实验十六 软饮料感官品评实验 | 2016年07月06日 | ||
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实验十七 苹果汁饮料加工 | 2016年07月11日 | ||
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实验十八 牛肉干的加工 | 2016年07月15日 | ||
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