一．基本信息
课程编号:1042002
课程名称：植物生理学实验
英文名称：Plant Physiology
课程性质:专业必修课
总 学 时：36
学 分：1
适用对象:生物科学专业
先修课程：植物学实验、生物化学实验
二．编写说明
（一）课程的性质
植物生理学实验是生物科学专业的必修课，是研究植物生命活动规律及其与外界环境之间关系的一门学科。
（二）课程教学目标基本要求
植物生理学实验是植物生理学课程教学的重要组成部分，是植物生理学理论联系实际的重要课程之一。本实验课的目的在于加深学生对植物生理学理论和实验基本原理的理解，培养学生研究型学习的能力，并为后续专业课的学习打好基础。通过对本课程的学习，要求对植物生理学实验总体上应达到以下要求：
客观地对实验结果进行观察、比较、分析和综合的能力以及独立思考、解决实际问题的能力。通过实验课培养学生的实验技能，使学生能够正确使用生理学实验的基本仪器设备，初步掌握生理学实验的基本操作技术。
（三）课程的重点和难点
本课程重点和难点内容包括：植物生理学的水分生理、矿质营养生理、光合作用、呼吸作用、生长发育、植物生长调节物质及抗性生理学。
（四）课程教学方法与手段
学生预习实验内容、教师讲授、学生实际操作、教师指导、课堂讨论等形式。
（五）教学时数分配表
| 序号 |
实验项目名称 |
实验 要求 |
实验时数 |
实验 类型 |
| 1 |
植物细胞渗透势的测定 |
必做 |
3 |
综合型 |
| 2 |
植物细胞水势的测定 |
必做 |
3 |
综合型 |
| 3 |
钠、钾离子对气孔开度的影响 |
必做 |
3 |
设计型 |
| 4 |
植物灰分元素的鉴定 |
选做 |
3 |
研究型 |
| 5 |
植物缺素培养（1） |
必做 |
3 |
综合型 |
| 6 |
植物缺素培养（2） |
必做 |
3 |
综合型 |
| 7 |
根系对离子的选择性吸收 |
选做 |
3 |
基础型 |
| 8 |
根系活力的测定 |
选做 |
3 |
研究型 |
| 9 |
过氧化物酶活性的测定（比色法） |
选做 |
3 |
基础型 |
| 10 |
叶绿体色素的提取、分离及理化性质 |
必做 |
3 |
基础型 |
| 11 |
叶绿素a、b含量测定* |
必做 |
3 |
综合型 |
| 12 |
缺氮条件对植物叶绿素含量的影响 |
选做 |
3 |
设计型 |
| 13 |
测定环境因子对光合作用的影响* |
选做 |
3 |
综合型 |
| 14 |
植物呼吸强度的定 |
必做 |
3 |
基础型 |
| 15 |
种子萌发率的快速测定 |
必做 |
3 |
验证型 |
| 16 |
植物生长调节剂对植物插条不定根发生的影响 |
必做 |
3 |
设计型 |
| 17 |
丙二醛含量测定 |
选做 |
3 |
综合型 |
| 18 |
SO2对植物的影响 |
选做 |
3 |
设计型 |
（六）本课程与其它课程的联系
学习本课程之前，应先掌握关于植物学、植物学实验、生物化学、生物化学实验等，为学生后继课程的学习和今后从事中学生物学实验教学工作打下扎实的基础。
（七）教材与主要参考书
1. 教材
《植物生理学实验指导》张志良等主编，高等教育出版社，2012。
2. 主要参考书
《植物生理学实验指导》刘新主编，高等教育出版社，2015。
《植物生理学综合性和设计性实验教程》李忠光主编，华中科技大学出版社，2014。
（八）考核方式
本门课程为考查课程，根据学生上实验课的态度和出勤率，实验操作和实验报告写作和考试成绩对学生进行综合考核和评分。考试成绩占40%，实验报告占40%，考勤和平时成绩占20%。
三．教学内容纲要
第一部分、植物的水分生理
一、目的与要求
植物组织水分状况多用水势表示，植物组织水势越低，则从外界吸水的能力越强，不同植物、不同部位、不同生育期、不同年龄的组织其水势都有一定的差异。另一方面，植物组织水势随外只是条件变化而变化特别与土壤水分状况及大气水势大小的关系极为密切，测定植物组织水势可以了解植物组织的水分状况，故可作为灌溉的生理指标之一，本试验练习运用小液流法测定水势的技术等。
二、实验内容
1．植物组织水势和渗透势的测定；（综合型）。
2．钠、钾离子对气孔开度的影响；（设计型）
第二部分、植物的矿质营养
一、目的与要求
植物根系在吸收养分的同时，向外溢出H+、OH-、HCO3-以及其它有机物质，使根际pH发生变化，进而影响根际养分状况（离子形态、溶解度等），因此，根际pH对植物营养具有直接或间接的重要作用。实验的目的是学习一种根际pH原位显色方法。
掌握快速测定根系活力的方法，比较不同植物根系活力的差异。 二、实验内容
1．植物的缺素培养；（综合型）
2．缺素条件下，植物的生长状况的测定、根系活力等的测定；（综合型）
3. 缺素条件下，植物体内生理指标的测定（如叶绿素含量的测定）；（综合型）
第三部分、光合作用
一、目的与要求
了解植物叶绿体的色素组成，光学特性及其定量测定的方法。
二、实验内容
1．叶绿体色素的提取、分离和理化性质的鉴定（基础型）
2．叶绿素a、b含量的测定（基础型）
3. 环境因子对光合作用的影响（综合型）
第四部分、呼吸作用
一、目的与要求
呼吸强度是植物生命活动最重要的指标之一，在植物生理研究及生产实践等方面都有测定的必要，该实验是练习利用不同方法来测定植物的呼吸强度。 二、实验内容
1．小篮子法测定植物呼吸强度（基础型）
2．简易测定法、呼吸比重瓶法等方法测定呼吸强度（设计型）
第五部分、植物激素
一、目的与要求
了解植物激素对植物的作用。
二、实验内容
1．NAA的生理效应的测定；（综合型）
2．植物激素对植物不定根的影响；（设计型）
第六部分、植物生长发育
目的与要求
熟悉种子生活力快速测定的各种方法
实验内容
TTC法、红墨水法及BTB法测定种子生活力（综合型）
第七部分 植物与环境
目的与要求
植物在胁迫条件下会表现出形态、色素、膜透性和生理生化的变化，学生学会不同角度、不同层面分析植物如何应对环境变化问题。
二、实验内容
1、丙二醛含量测定（综合型）
2、SO2对植物生长的影响（设计型）
