2016年6月14至 6月 27日 ，生命科学与食品工程学院2015级学生（生物科学、食品科学与工程、生物教育专业）共114名学生前往陕西太白山国家级自然保护区——蒿坪保护站进行专业野外实习。生命科学与食品工程学院组织安排具有丰富实践经验的8位教师进行此次实习的指导工作。

参加实习的114名学生分成无脊椎动物学、脊椎动物学和植物学3个小组，在各位指导教师耐心细致地指导下，同学们发扬不怕苦、不怕累、团结向上的精神，将课堂上的理论知识和野外考察实践活动结合起来，深入了解了各类动植物的外形特征、生活环境、生长规律，并掌握了各类动植物标本的采集、测量、制作和保存的方法。通过本次野外实习，不仅巩固了课堂所学的专业基本知识，培养了观察问题、分析问题和解决问题的能力，为将来从事生物学教学和科研打下良好的基础，同时，也极大地激发了学生探索大自然奥秘的热情，磨练了学生的意志，增强了学生的责任心，提高了学生的创新和团队协作能力。