该罐罐体全容积：10L，工作容积为4-8L，罐体材质：316L不锈钢；罐盖材质：316L不锈钢，罐体设计压力：0.3Mpa，夹套设计压力：0.35Mpa，罐体结构：全不锈钢罐体（长条观察视镜），椭圆形罐底罐内无死角；带发酵罐专用取样、放料阀，带有标准温度、PH、 DO 传感器插口；罐盖结构：标准泡沫电极插口1个，安全视灯视镜口1个，通用补料接口3个，接种口1个，排气口1个；表面处理：不锈钢内外镜面抛光，抛光精度Ra0.4；灭菌方式：在位蒸汽灭菌；搅拌系统：直联机械搅拌（底部磁力驱动搅拌可选），控制范围：50~1000rpm，控制精度：±1%；温度控制：冷却水温度+5 ~ 65℃；精度：±0.1℃；pH控制：瑞士梅特勒pH电极及屏蔽导线，范围：2-12pH，控制精度：±0.02pH；溶氧控制：瑞士梅特勒DO电极及屏蔽导线，范围：5-100%，控制精度：±2%；泡沫控制：自动检测泡沫添加消泡剂，灵敏度100-100000Ω；补料控制：蠕动泵自动流加，范围：0-120ml/min，控制精度：± 2%；空气流量控制：转子流量计手动调节，范围： 0-20L/min，控制系统：采用两级控制体系，即上位机(PC机)+下位机(发酵罐现场控制器)，通过网线连接，上位机和下位机都可以单独对发酵罐进行控制，上位机接入局域网时，可实现远程控制，发酵罐现场控制器采用进口嵌入式控制核心，大屏幕液晶显示屏、轻触式薄膜键盘，全中文菜单式操作界面。发酵软件显示并记录发酵时间、温度、pH、溶解氧、转速、空气流量、压力、补料量、泡敌量、酸碱剂量等发酵过程参数，可实现数据记录和输出、动态曲线历史曲线显示和打印等功能。该设备主要用于微生物的发酵。